สายกินและสายเที่ยวที่เดินทางมาเขาใหญ่บ่อยๆ คงจะทราบกันดีว่าแถบนี้มีร้านอาหารอร่อยรีวิวดีกันเยอะมาก ไม่ว่าจะอาหารไทย อาหารอีสาน หรืออาหารสไตล์ยุโรป แต่ถ้าพูดถึงร้านอาหารอิตาเลียนรสชาติแบบดั้งเดิมแท้ๆ ที่ควรจะมาลิ้มลองสักครั้งให้ได้ก็ต้องยกให้กับ Chez Sonia ร้านอาหารอิตาเลียนสุดหรูใจกลางเขาใหญ่แห่งนี้เลยค่ะ
ร้านอาหาร Chez Sonia ตั้งอยู่ภายในแรนโช ชาญวีร์ รีสอร์ท แอนด์ คันทรีคลับ (Rancho Charnvee Resort & Country Club) โอบล้อมไปด้วยธรรมชาติอันแสนสวยงาม ภายในตกแต่งได้อย่างหรูหราและลงตัว แค่เปิดประตูเข้าไปในร้านก็จะได้กลิ่นหอมของชีสตลบอบอวลไปทั่วทั้งร้านชวนให้น้ำลายสอ
ซึ่งทางร้านมีเมนูอาหารอิตาเลียนรสชาติแบบดั้งเดิมแท้ๆ ให้เลือกหลายเมนูมาก ทุกเมนูใช้วัตถุดิบชั้นดี และรังสรรค์โดยเหล่าเชฟมืออาชีพ มีของอร่อยน่าทานหลายอย่างมากๆ
แต่ถ้าพูดถึงเมนูเด็ดห้ามพลาดเมื่อมา Chez Sonia ก็ต้องยกให้กับ 3 เมนูนี้ที่ต้องสั่งมาให้ได้
จานแรกยกให้ Pizza RCV พิซซ่าโฮมเมดหน้า Parma Ham ที่มีสัมผัสกรอบ หอม และรสชาติกลมกล่อม ซึ่งทางร้านใช้วิธีอบด้วยเตาถ่านแบบดั้งเดิม จึงมีกลิ่นหอมเป็นเอกลักษณ์ไม่เหมือนใคร
เมนูถัดมาคือ Carbonara Romana Style สำหรับคนรักเส้น โดดเด่นที่ชีส Pecorino หอมๆ ที่ใส่มาอย่างจุกๆ บวกกับ Pancetta เบคอนกรอบ เป็นรสชาติที่ใครก็ไม่อาจปฏิเสธได้
และเมนูสุดท้ายคือ Spaghetti Napolitana อีกหนึ่งเมนูสำหรับคนรักเส้น อุดมด้วยซอสมะเขือเทศรสกลมกล่อม และกลิ่นหอมของใบโหระพาอิตาเลียน
อาหารอิตาเลียนจับคู่กับไวน์และแชมเปญที่นำเข้าจากประเทศอิตาลี ประเทศฝรั่งเศส และประเทศชิลี เรียกได้ว่าลงตัวสุดๆ หรือใครไม่ดื่มแอลกอฮอล์ที่นี่ก็มีเครื่องดื่มเบาๆ อย่างชา กาแฟ น้ำอัดลม เลมอนโซดา น้ำส้ม ด้วยเช่นกัน แน่นอนว่ามีของหวานสไตล์อิตาเลียนด้วยนะ ปิดท้ายด้วยทีรามิสุแสนอร่อย สัมผัสนุ่มละมุน นัวครัมชีสและกลิ่นหอมของกาแฟ แค่นี้ก็ฟินแล้วค่ะ
โดยรวมแล้วร้าน Chez Sonia เป็นร้านอาหารอิตาเลียนในเขาใหญ่อีกหนึ่งร้านที่เหมาะจะมาดินเนอร์กับคนพิเศษ หรือสังสรรค์กับเพื่อนฝูงมาก หากใครมาช่วงวันศุกร์และวันเสาร์ ทางร้านจะมีดนตรีสดบริการแก่ลูกค้าด้วยนะคะ
ที่อยู่ : 333/4 หมู่ที่ 12 ตำบล ขนงพระ อำเภอปากช่อง จ.นครราชสีมา
พิกัด : https://maps.app.goo.gl/oTL5g69Wewsg1JEb7
เวลาเปิด – ปิด : เปิดให้บริการทุกวัน ช่วงกลางวัน เวลา 11.30 – 14.30 น. และช่วงเย็น เวลา 18.00 – 22.00 น.
เบอร์โทร : 044 756 2103
เฟซบุ๊ก : Chez Sonia Khaoyai ร้านอาหารเขาใหญ่
Instagram : chezsoniakhaoyai
