7 อาหารดำ กินแล้วดีต่อสุขภาพ หาทานง่ายมากๆ

ถ้าพูดถึงอาหารที่มีสีดำ ฟังดูแล้วหลายคนคงยี้เพราะชื่อก็ไม่น่าทานกันแล้วใช่ไหมค่ะ แต่อย่าเพิ่งปฏิเสธกันนะค่ะ ถึงอาหารที่มีสีเข้มๆอย่างสีดำนั้นก็ล้วนมีประโยชน์มากมายเช่นกันนะค่ะ มาดูค่ะว่ามีอะไรบ้าง

1.แบล็กเบอร์รี

อุดมไปด้วยเส้นใยอาหาร มีสารต่อต้านอนุมูลอิสระ ควบคุมระดับน้ำตาลในเลือด ลดความเสี่ยงต่อการเป็นโรคหัวใจและหลอดเลือด

2.องุ่นดำ

มีสารต่อต้านอนุมูลอิสระ ช่วยป้องกันโรคหัวใจและลดคลอเลสเตอรอล ลดความดันโลหิตสูง

3.ถั่วดำ

มีสารต่อต้านอนุมูลอิสระ เป็นแหล่งของโปรตีนและเส้นใยอาหาร ช่วยสร้างความสมดุลของน้ำตาลในเลือดให้สม่ำเสมอ

4.งาดำและพริกไทยดำ

มีวิตามินบีสูงช่วยบำรุงประสาท ลดความเสี่ยงโรคเหน็บชา และอาการปวดตามข้อต่างๆ ช่วยในระบบขับถ่าย เจริญอาหาร ส่วนพริกไทยดำยังช่วยบรรเทาอาการโรคกระเพาะและลำไส้ได้

5.ข้าวเหนียวดำ

อุดมไปด้วยวิตามินเอ บำรุงสายตา บำรุงประสาท ชะลอวัย

6.ไก่ดำ

มีไขมันต่ำ มีธาตุเหล็กสูง ช่วยบำรุงเลือด สำหรับผู้หญิงและคนสูงอายุ นิยมนำไปตุ๋นกับยาจีน บำรุงสมอง

7.เฉาก๊วย

นอกจากช่วยดับกระหายได้ดีแล้ว ยังมีประโยชน์ช่วยขับเสมหะ แก้คลื่นไส้ เจริญอาหารมีแคลอรีต่ำ ส่วนต้นเฉาก๊วยสามารถนำมาต้มดื่มน้ำ จะช่วยลดโรคความดันโลหิตสูงและโรคเบาหวานได้